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2012-10-02(Tue)

五目豆♪

こんにちは☆
今日は久々のいいお天気です。そんな中、今日は子供たち秋の小運動会でした。
先程ビデオを持って見に行ってきました。
結構お父さんたちも来ていてすごいなぁ~と思いました。
マラソンみんな頑張っていました。転んでしまった子もいたけど、泣かずに頑張ってて本当にみんなすごかったです!


先日、ご近所のママ友に五目豆をいただきました。
それがとても美味しかったので、マネして作ってみました。


P9301322.jpg 

豆の他の具も、子供たちがとっても喜んでいたので同じように。
大豆を水に浸して一晩おいて煮たのですが、調べたら圧力なべで簡単に出来ることを知りました。
次回はその方法でやってみたいと思います。
大豆はたくさん煮て冷凍保存が出来るようなのでいっぺんにやって小分けしておくと便利かと思います。
保存袋に入れて3時間ほど経ったら、出してバラバラにしておくといいそうです。

今日のお弁当にも入れました。とっても便利なおかずですよ~



いつもありがとうございます。

涼しくなってきたので

ちょびもやっとひなたぼっこが出来るようになったようです。
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ちょび

Author:ちょび
北海道在住。

2児の母、専業主婦をしています。
ハンドメイド、料理、子供たちのこと、日常を書いていきたいと思います。

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